Inicjatorem akcji „Mecenasi Gastro” jest radca prawny Piotr Wódkowski z Torunia, który w połowie stycznia ogłosił w mediach społecznościowych, że będzie „przesiadywać” w lokalach, które zdecydują się otworzyć mimo obostrzeń, i świadczyć bezpłatną pomoc prawną w razie kontroli sanepidu lub policji. Z czasem przyłączali się do niego kolejni pełnomocnicy. Obecnie jest ich już 10 (zarówno adwokatów, jak i radców prawnych) – czterech z Torunia oraz po jednym z Krakowa, Warszawy, Rzeszowa, Częstochowy, Wrocławia i Łodzi. Akcja ma swoją stronę, na której znajdują się telefony i e-maile do pełnomocników świadczących pomoc w danym mieście.
W Toruniu z pomocy skorzystało osiem lokali, podobnie we Wrocławiu. Co ciekawe, oprócz restauratorów o pomoc zawracają się też... pracownicy sanepidu. Skorzystało z niej kilku urzędników.