Turystyczna Usługa Roku 2023
Tyskie Browary Książęce Kompanii Piwowarskiej to wyjątkowe miejsce na mapie Polski. To perła architektury regionu, a zarazem nowoczesny browar – w tym miejscu bije serce Tyskiego i Książęcego. Piwo warzy się tu nieprzerwanie od 1629 r., co oznacza, że jest to jeden z najstarszych wciąż czynnych tego rodzaju obiektów w Polsce stanowiących ważną część historii i dziedzictwa Tychów, Śląska i Polski.
Na wyjątkowość tego miejsca składa się wiele czynników – dawniej był to nie tylko browar, ale też miasteczko, w którym ludzie pracowali i warzyli piwo, mieszkali, bawili, rodzili i modlili się. To historie życia wielu pokoleń – rodzin, które stworzyły na terenie Browaru wyjątkową społeczność. Budynki i wizerunki dawnych browarników uwiecznione na muralach zaprojektowanych przez artystkę wizualną Matyldę Sałajewską i wykonanych przez czołowego polskiego muralistę Artura Wabika są świadectwem niezwykłej więzi lokalnej społeczności z browarem. W swojej historii Browar zawieszał działalność chwilowo tylko w wyjątkowych sytuacjach. Namacalnym przykładem ciągłości pracy Browaru jest niezwykła i wciąż działająca warzelnia, która posiada oryginalny wygląd, niezmieniony od ponad 100 lat.
/>
Przy Browarze działa od 2004 r. Centrum Wycieczkowe. Trasa zwiedzania Browaru obejmuje zabytkową, czynną warzelnię z 1915 r. z miedzianymi kadziami i wnętrzem zdobionym biało-błękitną majoliką, Domek Piwowara, Dom Kawalera, neobarokową Willę Müllera, dawną bednarnię, smolarnię, familoki. Od 1 sierpnia br. oferta zwiedzania została poszerzona o jedną z najnowocześniejszych i najszybszych rozlewni piwa w Polsce i jedną z niewielu takich w naszym kraju dostępnych dla zwiedzających.
Podczas zwiedzania, przewodnicy, którzy pracowali przez wiele lat w browarze, opowiadają historię Tyskich Browarów, etapy powstawania piwa – najstarszego napoju alkoholowego świata, profile sensoryczne piw: Tyskiego i Książęcego, piwne style i zasady piwnej kultury. Wiedza teoretyczna przeplata się z doświadczaniem zmysłowym – w Laboratorium Piwa czekają piwne artefakty i najlepsze odmiany naturalnych surowców. Zwiedzający przechodzą również przez linie rozlewu do butelek i puszek, gdzie przewodnik przypomina ich historię, przedstawia ciekawostki i dane związane z rekordową wydajnością tyskich linii. Można zobaczyć ogromną myjkę działającą na zasadzie zmywarki kuchennej, która mieści jednorazowo ponad 24 tys. butelek, a proces mycia trwa 22 minuty, kontrolę jakości butelek po umyciu oraz proces ich napełniania i kapslowania przez tzw. monobloki, a także napełnianie i zamykanie puszek. Dodatkowo poznaje się proces kontroli poziomu nalewu piwa i etykietowania butelek. Niektóre z urządzeń znajdujące się w dziale Rozlewu Tyskich Browarów Książęcych są dostępne jedynie w kilku browarach na świecie.
W ciągu 284 dni każdego roku w Tyskich Browarach Książęcych rozlewa się do butelek i puszek tyle piwa, że układając je jedna na drugiej powstałaby wieża sięgająca Księżyca (385 tys. km). W sezonie w ciągu jednego dnia z Browaru może wyjechać nawet 300 ciężarówek z piwem. W ciągu godziny napełnia się tam 150 tys. puszek i 120 tys. butelek. Z całodziennego rozlewu linii puszkowych można by ułożyć trasę Tychy – Wiedeń i z powrotem, czyli ok. 600 kilometrów!
Zwiedzanie Tyskich Browarów Książęcych kończy się degustacją w pubie Pod Browarem wyjątkowego, świeżego Tyskiego Gronie z Browaru, do którego serwowane są przekąski podkreślające smak i charakter rozmaitych gatunków piwa. W budynku znajduje się również sklep z akcesoriami sygnowanymi marką piwa Tyskie.
/>
Centrum Wycieczkowe Tyskich Browarów Książęcych zostało właśnie laureatem tytułu Turystyczna Usługa Roku 2023. Oferta turystyczna Browarów otrzymała również m.in. tytuł Orłów Rozrywki 2019, Certyfikat TripAdvisor 2018 i 2017 i status Gwiazdy na Szlaku Zabytków Techniki Śląska, jako najciekawszej trasy turystyki industrialnej w Polsce.
Kompania Piwowarska S.A.
Centrum Wycieczkowe Tyskich Browarów Książęcych
otwarte jest od wtorku do niedzieli w godzinach 12:00 – 20:00.
Bilety są dostępne poprzez stronę: www.browarytyskie.pl