Nowa efektywność w łańcuchu dostaw

Firma Polski Ziemniak Sp. z o.o. powstała w 2020 r. z inicjatywy 17 lokalnych gospodarzy i jednej spółki rolnej. Celem było stworzenie alternatywy dla nieopłacalnego systemu, w którym ziemniaki z Pomorza były transportowane na setki kilometrów na południe kraju, gdzie odbywało się ich sortowanie, aby następnie wrócić na północ do lokalnych sklepów. Spółka skróciła łańcuch dostaw, integrując uprawę, przechowywanie, selekcjonowanie, pakowanie i sprzedaż. W 2021 roku do grona jej udziałowców dołączyła firma Bugaj Sp. z o.o., wnosząc 30 lat doświadczenia w polskiej dystrybucji i handlu.

Nowoczesne zaplecze i magazyn

Strategiczną inwestycją spółki było wybudowanie w Potęgowie (woj. pomorskie) nowoczesnego zaplecza technicznego i magazynu o pojemności 20 tys. ton. W zakładzie zamontowano systemy sortowania i technologie długoterminowego przechowywania, co minimalizuje straty i gwarantuje całoroczną dostępność wysokiej jakości produktów.

Polski Ziemniak stawia na krajową produkcję

Co ważne, spółka w 2025 r. nie sprowadziła zza granicy ani kilograma ziemniaków, wszystkie pochodzą z polskich upraw. Firma oferuje szeroki wybór odmian i kładzie nacisk na bezpieczeństwo żywności, co potwierdza certyfikat Global GAP. Marka dostępna jest w największych sieciach handlowych, jak Biedronka, Dino czy POLOMarket.

W ramach długoterminowej wizji, Polski Ziemniak planuje rozbudowę infrastruktury oraz wejście w segment przetwórstwa i eksportu. Stawia także na zrównoważony rozwój i promocję polskiego, nowoczesnego rolnictwa.

Oprac. Małgorzata Bachórz