Zobacz najdziwniejsze potrawy świata

Jedzenie, będące przysmakiem w jednym rejonie świata, w innym może uchodzić za co najmniej niestrawne. Oto lista dziwnych potraw, uważanych za rarytasy w regionach, z których pochodzą.

Ser Casu Marzu

autor: Wikimedia/Shardanżródło: Inne

Casu Marzu to przysmak prosto z Sardynii. Jest to ser, który specjalnie faszeruje się larwami muchy serowej i pozostawia na świeżym powietrzu, pozwalając muchom nieść w nim jaja, z których wkrótce wykluwają się powodujące fermentację larwy. Kiedy stopień fermentacji jest zadowalający, casu marzu kroi się, rozsmarowuje na płaskim, tradycyjnym chlebie pane carasau i podaje z mocnym, czerwonym winem. W smaku casu marzu przypomina mocno dojrzały ser Gorgonzola. Jest też bardzo miękki i wilgotny - sączy się z niego płyn zwany „lagrami” (łzy). Ser powinien być też spożywany z larwami. Jeżeli są one martwe, może to świadczyć o nieświeżości sera. Żywe larwy skaczą na wysokość nawet 15 centymetrów, z tego powodu osoby jedzące ser muszą zachować szczególną ostrożność.

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu tylko za zgodą wydawcy INFOR Biznes. Kup licencję
statystyki

Komentarze (13)

  • To był głód(2012-04-11 23:31) Zgłoś naruszenie 10

    Głód zmuszał ludzi do jedzenia takich rzeczy.

    Odpowiedz
  • Michał(2012-05-17 10:13) Zgłoś naruszenie 10

    Ale ten wielbłąd całkiem dobry musi być. Nie ma tam przeciez nic dziwnego - wielbłąd jak konina, owca wiadomo, kurczaki, jajka. Mniam. :-)

    Odpowiedz
  • Ewa(2012-04-10 15:05) Zgłoś naruszenie 10

    Fuj okropność, co ludzi skłania do jedzenia tego świństwa??Swoją drogą to zapomnieliście wspomnieć o mięsie z psa, które w chinach jest dość drogie i uchodz za przysmak...

    Odpowiedz
  • Tomek K(2012-04-12 04:33) Zgłoś naruszenie 00

    Dla niektorych flaczki, cynaderki, nerki czy jezyki krowie to tez ochydztwo. Ja niecierpie salcesonu - szynka z przeszkodami. Co kraj to obyczaj.

    Odpowiedz
  • ja(2012-04-19 14:26) Zgłoś naruszenie 00

    dlaczego są to potrawy, które przyrządza się torturując biedne zwierzęta - gotowanie w skorupce, krojenie i smażenie na żywca, itd. Okropność.
    Czemu np. nie zajadają się zepsutymi warzywami i owocami?

    Pokaż odpowiedzi (1)Odpowiedz
  • no oczywiście ze ja !!!(2012-04-24 17:02) Zgłoś naruszenie 00

    FUJ !!! Jak można zjeść coś takiego .?!! No cóż u nas wydaje się dziwną potrawą , a gdzieś TAM ludzie uważają to za bardzo wykwintne danie .! Tak , po prostu palce lizać...
    Kto chce spróbować .? :)

    Odpowiedz
  • no oczywiście ze ja !!!(2012-04-24 17:04) Zgłoś naruszenie 00

    A ty byś zajadał / ła się zepsutymi owocami i warzywami , żeby nie torturować zwierząt .?

    Odpowiedz
  • Goliat(2012-04-29 13:02) Zgłoś naruszenie 00

    Co za bzdury,to niemozliwe ze ludzie to jedza.Gratuluje poczucia humoru ;)

    Odpowiedz
  • rotfl(2012-06-03 20:04) Zgłoś naruszenie 00

    Nie wspomnieli jeszcze o zjadaniu przez chińczyków ludzkich płodów...

    Odpowiedz
  • elka(2012-04-15 17:15) Zgłoś naruszenie 01

    Większość związana z cierpieniem zwierząt. Jeśli ktoś widział kiedyś cielaczka i może go zjeść, to dla mnie jest nie do pojęcia.

    Odpowiedz
  • j-55(2012-04-10 19:16) Zgłoś naruszenie 01

    Ale ludziska mają gust...za nic na świecie tak cudnej potrawy nie zjadłabym-okropne!!!to tak samo jakby zjadać własne odchody -ładnie udekorować posypac cukrem pudrem i...mniam mniam

    Odpowiedz
  • hasagi!(2019-02-02 20:30) Zgłoś naruszenie 00

    dzienki za materiał na prezentacje

    Odpowiedz

Twój komentarz

Zanim dodasz komentarz - zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.

Widzisz naruszenie regulaminu? Zgłoś je!